液压油是液压体系中利用液体压力能的液压介质。机械液压油在液压体系中起着能量传递、耐磨、体系光滑、防腐、防锈、冷却的效果。关于液压油，首先应满足液压设备在工作温度和发动温度下的液体粘度要求。因为光滑油粘度的改变直接关系到液压效果、传动功率和传动精度，因而光滑油的粘度温度功能和剪切稳定性应满足不同用处的各种要求。液压油的分类办法多种多样。长期以来，人们习惯于依据液压油的用处和类型、化学成分或可燃性对其进行分类。这些分类办法只反映了石油产品的收益和注入量，但并不体系，很难了解石油产品的关系和发展。